日本全国決定版 この日本酒がウマい! [単行本]

日本全国決定版 この日本酒がウマい! [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人気の２２４銘柄を徹底分析。これを読めば、あなた好みの酒が必ず見つかる。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  日本酒いろいろ
  日本酒に合う料理
  蔵元への旅
  日本酒をおいしく飲むために
  日本酒委員会による日本酒批評
  おいしいお酒の飲める店
  ＳＳＩとは

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  葉石 かおり(ハイシ カオリ)
  １９６６年５月２８日生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。文筆家、〓酒師（ＳＳＩ認定ＮＯ７５１６）、フードエンターティナー。ＴＢＳラジオレポーターとして活動した後、アメリカを放浪。帰国後、文筆業に転身する。企画、料理制作、ライティングと、料理関連をトータル的にコーディネート。連載に『映画をプレートにのせて』（月刊Ｐａｕｓｅ）、『おうちでカフェ』（月刊Ｂｒａｎｄ’ｓ　ｏｆｆ）、日本経済新聞社のホームページ『スマートウーマン』にて『葉石かおりのＳｍａｒｔ料理講座』（隔月）などがある

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