山菜―身近で採れる山菜265種(ポケット図鑑) [単行本]

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    • 山菜―身近で採れる山菜265種(ポケット図鑑) [単行本]

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山菜―身近で採れる山菜265種(ポケット図鑑) [単行本]

丸山 尚敏(解説)会田 民雄(写真)
販売終了時の価格: ¥1,296(税込)
出版社:成美堂出版
販売開始日: 2000/02/18(販売終了商品)
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山菜―身近で採れる山菜265種(ポケット図鑑) [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ごく一般的に採取できる山菜の特徴や採取法、食べ方を収録した図鑑。256種類を収録。「野」「野山」「山」「水辺・海辺」と生育地別に分類し、「木の実」及び「毒草」も掲載している。巻末に「山菜採りの基礎知識」「山菜料理の基礎知識」がある。五十音順植物名索引を付す。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    野の山菜
    野山の山菜
    山の山菜
    水辺・海辺の山菜
    木の実
    毒草
    山菜採りを楽しむために

山菜―身近で採れる山菜265種(ポケット図鑑) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:成美堂出版
著者名:丸山 尚敏(解説)/会田 民雄(写真)
発行年月日:2000/03/20
ISBN-10:4415010393
ISBN-13:9784415010397
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:415ページ
縦:16cm
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