食事で変わる「良い子」「悪い子」―やさしい子どもを育てる家庭料理 [単行本]

食事で変わる「良い子」「悪い子」―やさしい子どもを育てる家庭料理 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  子どもは温かい家庭料理を求めています。お母さんの料理は、誰にも負けない、だれにも真似できません。自信を持って料理を作ってください。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　家庭料理を大切に
  第２章　心が乱れる子どもたち
  第３章　食が乱れる子どもたち
  第４章　キレる子どもが好きな食べ物
  第５章　子どもをまっすぐに育てる食べ物
  第６章　家庭の手作り料理こそが大事
  第７章　家族の絆は「ビタミン愛」
  第８章　華づ枝のおすすめかんたんレシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊藤 華づ枝(イトウ カズエ)
  名古屋市生まれ。料理研究家・管理栄養士として家庭料理全般を指導。これまでに指導した生徒は１万人を超える。企業・各種団体からの講演の他、テレビ・ラジオへの出演依頼も多く、料理・栄養・健康を担う中部の第一人者として幅広く活躍中。新聞や書籍、雑誌の他、企業・団体の広報誌等への奇稿も多い。また、有名食品メーカー各社の販売促進をコーディネートする料理作りも多彩に手掛ける。日本全国はもとより世界にまで味を追い求める、郷土料理研究家としても知られる。管理栄養士／料理研究家／「食・健康」コメンテーター。テーブルコーディネーター。レザミドキュルノンスキー（世界美食家協会）会員

食事で変わる「良い子」「悪い子」―やさしい子どもを育てる家庭料理 の商品スペック