ビタミン・ミネラル速効事典―新しい考え方 [単行本]

ビタミン・ミネラル速効事典―新しい考え方 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ビタミン・ミネラルは、カラダとココロにどんな調整力・効力を持っているの？病気・症状別に対応したすぐに役立つ速効ガイド。各種ビタミン・ミネラルの利用法・組み合わせを明らかにした実践的ガイドブック。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　ビタミンの発見といのちの物語（ビタミンを発見した英雄たち―「欠乏症」から始まった遙かな旅
  脚気は結核と並ぶ二大国民病―ビタミンＢ１の発見者は日本人　ほか）
  ２　１３のビタミン物語―こんな効果知っている？（ビタミンＡ―口、鼻、のど、肺、胃などの粘膜を守り、がんの発症を抑えます
  ビタミンＢ群―Ｂ１・Ｂ２・Ｂ６・Ｂ１２・ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチン　ほか）
  ３　１６のミネラル物語―こんな働き知っている？（「万物の根源」とミネラルの発見―生体に欠かせられない必須化学元素
  「栄養機能食品」の薬理的機能により健康障害や疾病を起こす人が減少　ほか）
  ４　ケースで組み合わせるビタミン・ミネラル（いろいろな症状・スタイルに応じてビタミン・ミネラルで体内環境を整える
  疲労・倦怠感―ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ１２やナイアシンなどのＢ群が効果的　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉川 敏一(ヨシカワ トシカズ)
  １９４７年生まれ。７３年、京都府立医科大学卒業。米国ルイジアナ州立大学客員教授（８４年）、東京大学先端科学技術センター客員教授（９３年）、京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科教授。日本抗加齢学会理事長、日本酸化ストレス学会理事長。抗加齢医学、フリーラジカルの世界的権威として、「加齢」をめぐる多様なテーマと取り組んでいる

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