ミアズブレッドのとっておきのサンドイッチのつくり方―味の工夫、具材の工夫、組み合わせの工夫、もっとたのしい、もっとおいしいアイデア満載! [単行本]

ミアズブレッドのとっておきのサンドイッチのつくり方―味の工夫、具材の工夫、組み合わせの工夫、もっとたのしい、もっとおいしいアイデア満載! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  奈良の人気店「ミアズブレッド」の進化したサンドイッチ。新作サンド＆リニューアルレシピ満載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ミアズブレッドのとっておきのサンドイッチのつくり方（ライ麦パンのハムチーズサンドの場合
  ハッシュ・ド・ポテトとカリカリベーコンのトーストサンドの場合　ほか）
  野菜たっぷりのベジサンド（五色野菜の千切りサラダ網焼きトマトマフィンサンド
  ゴーヤー、ナス、トマトのバジルパニーニサンド　ほか）
  満足度１２０％のミアズブレッドのボリュームサンド（ミアズ・アボカドチーズハンバーガー
  イングリッシュマフィンのサニーサイドアップ　ほか）
  カラダにもやさしい和風＆韓国風サンド（キンパ風サンド
  玄米マフィンのキンピラサンド　ほか）
  あつあつで食べたいホットサンド＆トースト（ゴーヤーとマッシュルームのチーズトースト
  ドライカレートースト　ほか）
  おやつに食べたくなるスイーツサンド（厚切りチョコブルマンのトースト
  ピーナッツバター＆クランベリーベーグル　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森田 三和(モリタ ミワ)
  大阪芸術大学デザイン科卒。グラフィックデザイン、テキスタルデザイン、雑貨店等の仕事を経て結婚。１９９７年に地元奈良に「ＭＩＡ’Ｓ　ＢＲＥＡＤ（ミアズブレッド）」をオープン。夫もひきずり込み、森田家の本業となる。今では、朝一番に配られる整理券を求めて県外からもお客様が集まる人気店に

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