くわしくわかる!食べもの市場・食料問題大事典〈3〉日本の食料問題 [図鑑]

くわしくわかる!食べもの市場・食料問題大事典〈3〉日本の食料問題 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  えっ！日本の食べもの、日本でとれない？本当に？放射能汚染による食料の問題。食の事件簿からわかること。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  変わりつつある農業の仕組み
  日本人の食べものは日本でとれない？
  穀物が足りない！食べものがなくなる？
  食料を捨てる国と食料が足りない国。日本は？
  国民の食べものを左右する各国の食料政策
  国産野菜の種子は輸入もの？
  日本は、海を越えて海外の農業を買っている？
  農薬がないと農業はできない？
  農作物たちのご飯、「肥料」ってなに？
  農産物、水産物、本当は安すぎる？〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大江 正章(オオエ タダアキ)
  コモンズ代表、ジャーナリスト、アジア太平洋資料センター代表理事。１９５７年、神奈川県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。学陽書房編集部を経て、１９９６年に出版社コモンズを設立。関心テーマは農・食・環境・アジア・自治など

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