日本酒で愉しむ信州の二十四節気―季節の日本酒と、酒肴百撰。 [単行本]

日本酒で愉しむ信州の二十四節気―季節の日本酒と、酒肴百撰。 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  春の足音とともに新酒をたしなみ暑さを越えたら、ひやおろし祝いごとには樽香の酒を。季節のおつまみと日本酒をそろえたらいろどりに庭の草花を摘みちょっと楊枝にと小枝を手折り季節のしつらえを調える。そしていただく、信州の滋味、地酒。自然によりそい、季節と暮らすこれぞ、信州主義。日本酒に合うおつまみレシピ１００選。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  春（立春
  雨水　ほか）
  夏（立夏
  小満　ほか）
  秋（立秋
  処暑　ほか）
  冬（立冬
  小雪　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  横山 タカ子(ヨコヤマ タカコ)
  １９４８年長野県大町市生まれ。身近な素材と郷土食を大切にする料理研究家。０７年第１２回ＮＨＫ関東甲信越地域放送文化賞、０９年度知事表彰（産業功労者）受賞
  
  宮坂 直孝(ミヤサカ ナオタカ)
  １９５６年長野県諏訪市生まれ。慶應義塾大学卒業、米ワシントン州ゴンザガ大学にてＭＢＡ取得。２００７年、宮坂醸造株式会社代表取締役社長に就任

日本酒で愉しむ信州の二十四節気―季節の日本酒と、酒肴百撰。 の商品スペック