機能性食品素材のためのヒト評価(食品シリーズ) [単行本]
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機能性食品素材のためのヒト評価(食品シリーズ) [単行本]
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機能性食品素材のためのヒト評価(食品シリーズ) [単行本]

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出版社：シーエムシー出版
販売開始日： 2013/04/01
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機能性食品素材のためのヒト評価(食品シリーズ) [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ストレス、疲労、睡眠
    骨、関節の健康
    眼
    脳機能
    口腔
    生活習慣病
    免疫
    胃腸の健康
    アレルギー
    アルコール代謝
    更年期
    泌尿器、前立腺
    抗酸化

機能性食品素材のためのヒト評価(食品シリーズ) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：シーエムシー出版
著者名：山本 哲郎（監修）
発行年月日：2013/04/01
ISBN-10：4781307884
ISBN-13：9784781307886
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：生物学
ページ数：300ページ
縦：26cm
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