大麦ごはん―ぽっこりお腹凹ませ [単行本]

大麦ごはん―ぽっこりお腹凹ませ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  食後血糖値の低下、メタボリックシンドロームの改善、高血圧の低下…など、大麦にはいいことがいっぱい。定番の麦とろからコロッケ、ミネストローネ、スイーツまで全６５品。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  体にいいことがいっぱい！大麦の美容＆健康効果（便秘解消
  血中コレステロールの低下　ほか）
  第１章　「大麦ごはん」の炊き方＆「ストックゆで大麦」の作り方（おいしい大麦ごはんの炊き方
  便利なストックゆで大麦の作り方）
  第２章　やっぱりこれが一番！「麦とろごはん」とアレンジレシピ（麦とろごはん
  麦とろ納豆　ほか）
  第３章　パラッと感があってかみごたえ十分！「主食」レシピ（ふわふわ卵のっけてチャーハン
  えびとアボカドのさっぱりライス　ほか）
  第４章　お弁当にも大活躍！人気「おかず」レシピ（大麦ごはんバーグ
  大麦のぷりぷりコロッケ　ほか）
  第５章　大麦を入れると主食感覚で食べられる！「スープ」レシピ（大麦と野菜のミラノ風ミネストローネ
  鮭と大麦のチャウダー　ほか）
  第６章　プチプチ食感が楽しい！ヘルシーな「デザート」レシピ（香ばしい大麦のはちみつマフィン
  つぶつぶ大麦とバナナのチェー　ほか）

大麦ごはん―ぽっこりお腹凹ませ [単行本] の商品スペック