ゼロから始めるワイナリー起業 [単行本]
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ゼロから始めるワイナリー起業 [単行本]
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ゼロから始めるワイナリー起業 [単行本]

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出版社：虹有社
販売開始日： 2013/05/17
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ゼロから始めるワイナリー起業 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    「自分が造ったぶどうでワインを造る」。新規就農、限られた予算の中で、知恵をしぼりながら、場所選び、栽培、醸造、販売促進、経営など、個人で農園・ワイナリーを起業したノウハウを「ゼロからスタート」をキーワードに、体験を交えながら紹介する。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　個人でもできるワイナリー起業
    第２章　どこにワイナリーを造るか　場所選び編
    第３章　移住先での暮らし方　新生活編
    第４章　ぶどうを育てて売るぶどう栽培―委託醸造編
    第５章　醸造技術はこうして学べ　醸造編
    第６章　夢のワイナリーを造る　建設編
    第７章　気になる「お金」について　資金編
    第８章　はじめてのワイナリー経営　経営＆ＰＲ編
    第９章　これからのワイナリー　未来編

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    蓮見 よしあき(ハスミ ヨシアキ)
    １９７２年生まれ。（株）はすみふぁーむ代表取締役。ワイナリー設立を目指して長野県東御市に単身移住。ワイン特区を利用して２０１０年に個人でワイナリーを立ち上げる。２００８年から東御市議会議員もつとめる（現在２期目）

ゼロから始めるワイナリー起業 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：虹有社
著者名：蓮見 よしあき（著）
発行年月日：2013/05/15
ISBN-10：4770900600
ISBN-13：9784770900609
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：商業
ページ数：173ページ
縦：19cm
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