タニアのドイツ式台所管理術―献立のくり回し・整理・掃除…台所仕事のすべて [単行本]
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タニアのドイツ式台所管理術―献立のくり回し・整理・掃除…台所仕事のすべて [単行本]

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出版社:集英社
販売開始日: 2013/06/05
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タニアのドイツ式台所管理術―献立のくり回し・整理・掃除…台所仕事のすべて の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    毎日の暮らしのリズムをつけ、身体の元になる食事を作る。身体の健康の50%以上は台所で作られている!いつものごはんレシピ付き!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 健康でおいしく食べられること(台所仕事はなるべくシンプルに考えよう
    元の自然な形の見えている素材を選ぶ ほか)
    第2章 台所は清潔であること(ドイツのキッチンから学んだこと
    きれいを維持するために、もの選びも慎重に ほか)
    第3章 キッチンは使いやすい動線や収納を(合理的なドイツのシステムキッチンに学ぶ
    ドイツのキッチン ほか)
    第4章 毎日の献立のくり回しのこと(うちのごはんは、毎日のくり回し
    家事術は手帳術! ほか)
    タニアのいつものレシピ(鶏のだし
    魚のだし ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    門倉 多仁亜(カドクラ タニア)
    1966年ドイツ人の母、日本人の父の長女として日本で誕生。父の転勤などで、ドイツ、アメリカで育つ。国際基督教大学卒業後、外資系証券会社に勤務。結婚後、夫とともにロンドンへ行き、当地のル・コルドン・ブルーにて料理を学ぶ。帰国後、料理教室やドイツのライフスタイルについてのセミナーなどを行う

タニアのドイツ式台所管理術―献立のくり回し・整理・掃除…台所仕事のすべて の商品スペック

商品仕様
出版社名:集英社
著者名:門倉 多仁亜(著)
発行年月日:2013/06/10
ISBN-10:4087860329
ISBN-13:9784087860320
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
ページ数:143ページ
縦:19cm
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