日登美のオーガニックな家庭料理 [単行本]

日登美のオーガニックな家庭料理 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  玄米菜食を基本にした、動物性食品を使わないごはんとおやつ、８０品。エッセイ「台所から出来ること」と「手当てのレシピ」を巻末に収載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  大きいおかず
  小さいおかず
  スープとサラダ
  ご飯、麺、粉もの
  おやつ
  台所から出来ること

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  日登美(ヒトミ)
  料理家、モデル。ＫＩＩ認定マクロビオティックインストラクター。１９７９年生まれ。１８歳よりモデルとして雑誌や広告等で活躍する傍ら、４人の子どもを授かる。その後、シュタイナー教育やマクロビオティック、ヨガなど自然な子育てと暮らしを提案し、現在はその経験を様々な方面でシェアしている。２０１０年より「オーガニックベース」奥津典子氏のもとで学び、同校キャリアトレーニングを終了。現在、同校の講師を務める

日登美のオーガニックな家庭料理 [単行本] の商品スペック