自分で育てておいしく食べる!ベランダでも楽しめる!野菜ガーデニング [単行本]

自分で育てておいしく食べる!ベランダでも楽しめる!野菜ガーデニング の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ベビーリーフミックス、ルッコラ、レッドマスタード、空心菜、イタリアントマト、ズッキーニ、エゴマ、スープセロリなど、ニューフェイス野菜をはじめとする４２種類の野菜の育て方。とれたて野菜のシンプルレシピ＆おもてなしレシピ。初めてでも失敗しない園芸作業基礎講座など。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  葉もの野菜とミニ根菜
  葉もの野菜と根菜のおすすめ品種カタログ
  とれたて野菜のシンプルレシピ
  ガーデニングＧＯＯＤＳを作ろう
  園芸作業基礎講座
  野菜ガーデニング　プランニングのポイント
  寄せ植えを作ろう！
  実もの野菜と豆類
  実もの野菜と豆類のおすすめ品種カタログ
  とれたて野菜のおもてなしレシピ
  薬味とハーブ
  スプラウトを育てよう
  イギリスのキッチンガーデン
  病害虫の種類と対策
  コンパニオンプランツをマスターして、野菜作りの上級者になろう
  庭や市民農園で楽しむ野菜ガーデニング

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  板木 利隆(イタギ トシタカ)
  農学博士。千葉農業専門学校（現・千葉大学園芸学部）卒業。神奈川県園芸試験場長、同県農業総合研究所所長を経て、現在、板木技術士事務所所長、ＪＡ全農嘱託、茨城県立農業大学校講師
  
  木嶋 利男(キジマ トシオ)
  農学博士。栃木県農業短期大学卒業。栃木県農場試験場勤務を経て、現在（財）微生物応用研究所が主宰の自然農法大学校校長、（財）環境科学総合研究所所長に就任。ＭＯＡ自然農法事業団で自然農法の普及に努める
  
  根本 久(ネモト ヒサシ)
  農学博士。東京農工大学卒業。埼玉県庁農政課、埼玉県園芸試験場を経て、埼玉県農林総合研究センター生物機能担当担当部長に就任

自分で育てておいしく食べる!ベランダでも楽しめる!野菜ガーデニング の商品スペック