味澤ペンシーのはじめてでもおいしく作れるタイ料理 [単行本]
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    • 味澤ペンシーのはじめてでもおいしく作れるタイ料理 [単行本]

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味澤ペンシーのはじめてでもおいしく作れるタイ料理 [単行本]
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出版社：マイナビ出版
販売開始日： 2013/06/27
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味澤ペンシーのはじめてでもおいしく作れるタイ料理 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    グリーンカレー、トムヤムクン、ガパオなど絶品７０レシピ。スーパーで購入できる食材だけで簡単に作れる本格タイ味！

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １章　サラダ＆惣菜
    ２章　炒めもの
    ３章　カレー
    ４章　揚げもの＆焼きもの
    ５章　ご飯
    ６章　麺
    ７章　スープ＆鍋

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    味澤 ペンシー(アジサワ ペンシー)
    タイ南部のソンクラー出身のタイ料理研究家。料理好きの母の影響で、幼少の頃から料理に慣れ親しみ、料理専門学校「パナコンタイカレッジ」へ進学。在学中にタイ全土で行なわれたカービングコンテストで２位に輝き、ホテルなどで修業し、料理の道へと一気にまい進。１９９２年、日本人のご主人との結婚を機に来日。その後、株式会社スパイスロードへ入社し、タイ料理教室の講師として活躍する傍ら、レシピ開発をはじめ、イベント、テレビでも活躍

味澤ペンシーのはじめてでもおいしく作れるタイ料理 の商品スペック

商品仕様
出版社名：マイナビ
著者名：味澤 ペンシー（著）
発行年月日：2013/07/04
ISBN-10：4839946876
ISBN-13：9784839946876
判型：B5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：24cm
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