サダハル・アオキのお菓子(レタスクラブムック) [ムックその他]

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サダハル・アオキのお菓子(レタスクラブムック) [ムックその他]
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サダハル・アオキのお菓子(レタスクラブムック) [ムックその他]

青木　定治(著・文・その他)
価格：￥2,090（税込）
ゴールドポイント：63 ゴールドポイント（3％還元）（￥63相当）
日本全国配達料金無料
出版社：角川マガジンズ
販売開始日： 2013/06/28
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ご確認事項：返品不可、プレゼント包装不可

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サダハル・アオキのお菓子(レタスクラブムック) の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    初めてのレシピ集ついに刊行！

  • 内容紹介

    現在パリで最も人気のあるパティシエ・青木定治が、人気商品のレシピを初めて公開！単なるレシピ集ではなく、作る際のちょっとしたコツや、ひと手間で変わる仕上がりの違いなどを懇切丁寧に解説。永久保存版の1冊。

  • 著者について

    青木　定治 (アオキ　サダハル)
    68年生まれ。91年に渡仏し、ジャン・ミエなどで働く。96年、仏のパティシエの登竜門「シャルル・プルースト杯」において味覚部門優勝。現在日本に4店、台北に2店、パリに4店舗を持つ。ショコラ愛好家が選ぶ格付けで「最高賞（5タブレット）」を2年連続で受賞中。

サダハル・アオキのお菓子(レタスクラブムック) の商品スペック

商品仕様
出版社名：角川マガジンズ
著者名：青木　定治（著・文・その他）
発行年月日：2013/06
ISBN-10：4047312320
ISBN-13：9784047312326
判型：規大
発行形態：ムックその他
刊行形態：ムック
内容：家事
言語：日本語
ページ数：175ページ
縦：29cm
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