取材が来る店―いままで誰も書かなかった「メディアから見た店」とは! [単行本]

取材が来る店―いままで誰も書かなかった「メディアから見た店」とは! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  タブーな広報とは？錆びてきたグルメ雑誌。メディアの悪しき特性。メニューという名の広報ツール。雑誌とテレビ、どちらがお得？マスコミ受けする偏屈な店。ダメな店から学ぶ広報の原点。ネット予約客の正体。マスコミとの上手な付き合い方、教えます！！

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　「取材が来る店」そのための「媒体と広報」（飲食店は宣伝より広報
  「お店の広報は、雑誌に限る」という理由　ほか）
  第２章　「取材が来る店」そのための「店」（これから店を出す人へ。広報の仕掛け方
  物件立地が左右する広報効果　ほか）
  第３章　「取材が来る店」そのための「客」（お客に選ばれる店になるための選択肢
  ターゲットは男性客？女性客？　ほか）
  第４章　「取材が来る店」そのための「ネット」（グルメサイトの功罪
  食歴に、授業料を払わないネット時代　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉野 信吾(ヨシノ シンゴ)
  １９５８年生まれ。黄金期の雑誌『ＰＯＰＥＹＥ』の編集者を経て、商業施設や飲食店舗の設計プロデュースを数多く手がける

取材が来る店―いままで誰も書かなかった「メディアから見た店」とは! の商品スペック