うまみがしみ込むお手軽調理 下味冷凍の万能レシピ [単行本]

うまみがしみ込むお手軽調理 下味冷凍の万能レシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  材料を袋に入れて冷凍するだけ！作りたい時に袋から出して調理するだけで味がしっかりしみ込んだ料理が作れます。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ０１　オールインワンの下味冷凍（ヨーグルトカレー
  鶏ごぼうご飯
  かやくご飯　ほか）
  ０２　スープ＆みそ汁の下味冷凍（オニオンスープ
  かぼちゃのポタージュ・にんじんのポタージュ
  春雨スープ　ほか）
  ０３　塩、しょうゆ、みそベースの下味冷凍（塩ベース
  しょうゆベース
  みそベース）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  今泉 久美(イマイズミ クミ)
  料理研究家、栄養士、女子栄養大学栄養クリニック特別講師。女子栄養大学卒業後、食品メーカー勤務を経て料理の道へ。「料理を作ることと食べることは、とても楽しい」をモットーに、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中

うまみがしみ込むお手軽調理 下味冷凍の万能レシピ の商品スペック