串もの―ちょっと一杯!カンタン串157種 [単行本]

串もの―ちょっと一杯!カンタン串157種 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　とりあえずの一串（刺すだけ
  焼くだけ）
  １章　人気の串もの（焼きとり・焼きとん
  串カツ・串揚げ）
  ２章　素材別の串もの（野菜
  魚・魚加工品　ほか）
  ３章　デザート・おやつの串もの（焼きバナナの串
  焼きりんごの串アイスクリーム添え　ほか）
  ４章　おべんとうのプチ串（ウインナとアスパラの串
  たらのフライタルタルソースサンドの串　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  太田 静栄(オオタ シズエ)
  フードコーディネーター・栄養士。子どものころからの料理好きが高じてフードコーディネーターに。企業のメニュー開発や料理書のレシピ作成、調理、スタイリングなどに携わり、書籍をはじめ各種メディアにて活躍中

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