スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー [単行本]

販売休止中です

    • スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー [単行本]

    • ¥1,54047 ゴールドポイント(3%還元)
100000009001900820

スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー [単行本]

  • 5.0
価格:¥1,540(税込)
ゴールドポイント:47 ゴールドポイント(3%還元)(¥47相当)
フォーマット:
日本全国配達料金無料
出版社:ナツメ社
販売開始日: 2013/07/18
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    Lesson1 スパイスをうまく使うために知っておきたいこと(スパイスの役割について
    スパイスには2つの形状がある ほか)
    Lesson2 カレーをおいしく作るために知っておきたいこと(ベストなサイズの鍋を用意する
    食材の切り方を決める ほか)
    1 スパイスの黄金比率で作るおなじみカレー(チキンカレーのスパイス黄金比率
    キーマカレーのスパイス黄金比率 ほか)
    2 スパイス使いでもっと広がるこだわりカレー(チキンマサラ
    ひよこ豆のカレー ほか)
    3 カレー好きの心をくすぐるバラエティカレー(タイ風えびのグリーンカレー
    レッドカレー風スパイスカレー ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    渡辺 玲(ワタナベ アキラ)
    東京生まれ。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。ミュージシャンやレコード会社ディレクターなどを経て、都内の老舗インド料理店「アジャンタ」にて料理人生を開始。以後、日本とインドを往復しながら本場の味の探求にいそしみ、インドへの渡航歴は30回以上にも及ぶ。現在は、料理講習、執筆、講演、テレビや雑誌の料理監修、店舗プロデュース、レトルトカレーの商品開発など多方面で活躍中

スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:渡辺 玲(著)
発行年月日:2013/08/06
ISBN-10:4816354700
ISBN-13:9784816354700
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:26cm
他のナツメ社の書籍を探す

    ナツメ社 スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!