目くばり心くばり気ばたらき―おもてなしの極意(知恵の森文庫) [文庫]

目くばり心くばり気ばたらき―おもてなしの極意(知恵の森文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人をもてなすこと。それは対人関係の基本です。「茶道の心」と「ホテルのサービス」に通じ合う、おもてなしの極意を両識者がわかりやすく解説。挨拶から話し方、発想法、習慣術、トラブル対処法にいたるまで、豊かな経験に基づくノウハウを幅広く紹介します。接客・サービス・おつきあいにかかわる、すべての人々におくる価千金の一冊。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「お客様の心をわが心とする」接客の基本（人は人間的なふれあいを求めている
  「働く」とは、ハタの人がラクになること　ほか）
  第２章　「思いやり」こそ人間関係の鉄則（面倒がらないことが人脈作りのコツ
  一歩引くことで、気持ちに余裕ができる　ほか）
  第３章　「目くばり」のきいたサービスの工夫（“目線”は誠意を伝えるツール
  “間”を上手にとる　ほか）
  第４章　ＴＰＯをわきまえた「気ばたらき」の方法（お客様のウオンツをつかむ第六感の磨き方
  複眼でものをとらえれば、情報は集まる　ほか）
  第５章　感動を呼ぶ「心くばり」の極意（躾とは、心のオシャレと身を美しくすること
  人づきあいには“節度”が大切　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  塩月 弥栄子(シオツキ ヤエコ)
  １９１８年裏千家第１４世家元・淡々斎宗室の長女として京都に生まれる。裏千家的伝名誉教授。現在、茶道教室「弥栄子の茶室」主宰。（財）淡交会、（財）青少年研究所理事、（社）日本ブライダル事業振興協会会長などを兼務。’９１年、勲四等宝冠章受章
  
  橋本 保雄(ハシモト ヤスオ)
  １９３１年函館生まれ。東北学院大学卒業後、東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校入学。’５５年（株）山の上ホテル入社。’６１年（株）ホテルオークラに転じ、’９５年同社副社長に就任。現在は（有）創才代表取締役。ホテル業界のリーダー的存在として、（社）日本ホテル・レストランサービス技能協会会長など多数の役職を務める

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