キノコの不思議―「大地の贈り物」を100%楽しむ法(光文社文庫) [文庫]

キノコの不思議―「大地の贈り物」を100%楽しむ法(光文社文庫) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  各界の著名人が書き下ろしたエッセイと菌類学者、アマチュア研究家、キノコ狩り名人らと編者の対談を収録。奥深いキノコ学の一端から、キノコ狩りのコツ、毒キノコの見分け方、キノコの料理法、キノコに関する奇想天外なエピソードなどなど。上質なエッセイを楽しみつつ、キノコに関する基礎知識が身につく本邦初のキノコのアンソロジー。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　おそろしいやつ―冥界蘇生
  ２　美しいやつ―天界浮遊
  ３　はて、面妖なやつ―異界輪廻
  ４　おいしいやつ―色界逍遙

キノコの不思議―「大地の贈り物」を100%楽しむ法(光文社文庫) の商品スペック