銀座の酒場 銀座の飲り方(角川ソフィア文庫) [文庫]

銀座の酒場 銀座の飲り方(角川ソフィア文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  名物マスターや美人ママ、夜毎入り浸る常連達。グラスを片手に見わたせば、酒場には様々な“顔”があり、人それぞれの“スタイル”がある…。「自分の飲み方を見つける」「自分の酒場をえらぶ」「知っていて荷物にならない酒の話」など、銀座をはじめ、全国の酒場を“漂流観察”してきた著者が綴る、酒と酒場の楽しみを知るエッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第1章 自分の飲み方を見つける（カウンターのある世界；バーを選ばば；バーテンダーを選ぶ ほか）
  第2章 自分の酒場をえらぶ（カウンター・バーについて；バーボン・バーについて；ホテルのバーについて ほか）
  第3章 知っていて荷物にならない酒の話（酒に凝るということ；肴について；古きよき銀座の名残 ほか）

• 出版社からのコメント

  バー初心者も常連も満足する、バーとお酒のおいしい話満載！

• 内容紹介

  日本中のバーを漂流観測してきた著者が「自分の飲み方をみつける」「自分の酒場をえらぶ」「知っていて荷物にならない酒の話」の３章で、バーの選び方から、酒の話、自分の飲み方等、バーと酒の楽しみを軽妙に綴る。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森下 賢一(モリシタ ケンイチ)
  １９３１年、横浜生まれ。東京外語大学卒業後、企業駐在員として主にタイ、インドネシアに勤務。１９６５年より、海外風俗、酒、料理等を題材として、翻訳・執筆活動を行う。翻訳家・エッセイスト

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