ENGLANDティールームさんぽ [単行本]

ENGLANDティールームさんぽ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  流行のオーガニックカフェから老舗のティールームまで。最高の一杯を味わうためのティープレイスガイド。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　ロンドン―進化するアフタヌーンティーに恋をして
  ２　ロンドン郊外―喧噪を離れて、時忘れのお茶
  ３　コッツウォルズ―はちみつ色のティールームに泊まる
  お菓子研究家が伝えたい英国菓子レシピ
  ロンドンのフードマーケットに行こう！
  ティールームの旅をもっと満喫するためのＴＩＰＳ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  砂古 玉緒(サコ タマオ)
  英国菓子研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「Ｔｈｅ　Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｐｕｄｄｉｎｇ」主宰。広島生まれ。イギリス在住通算１０年。渡英後すぐにイギリスの伝統菓子に魅せられ、英国菓子と共に製菓全般を学ぶ。２００４年、教室をスタート。２０１２年末に大阪へ帰国、２０１３年６月より英国菓子教室「Ｔｈｅ　Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｐｕｄｄｉｎｇ」をスタート。３人娘の母でもある

ENGLANDティールームさんぽ [単行本] の商品スペック