3ステップで10分丼101レシピ [単行本]

3ステップで10分丼101レシピ [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　山田流！とっておきの“オシ丼１１”（ガッツリ豚テキ丼
  たこ×じゃがのピリ辛丼　ほか）
  ２　下ごしらえは最小限！超ラクいいかげん丼（いかキムチ丼
  わさびマヨサーモン丼　ほか）
  ３　あの丼も１０分以内で！ど定番丼★神７（とろっと卵の親子丼
  ザ☆牛丼　ほか）
  ４　メイン食材別に探す！もっとドン丼バリエ（アメリカン★ステーキ丼
  牛カルビ丼　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山田 英季(ヤマダ ヒデスエ)
  フードディレクター。フレンチ、イタリアン、和食などでシェフを歴任後、ｄｅｎ　ｉｎｃ．の代表兼料理人として、雑誌、テレビでも活躍。また、衣食住をテーマにしたプロジェクト『ｍｏｎｏｗａｎｏ』を作家・小田聖子と立ち上げ、ケータリング、プロダクトデザイン、空間プロデュースも展開中

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