フードデザート問題―無縁社会が生む「食の砂漠」 改訂新版 [単行本]

フードデザート問題―無縁社会が生む「食の砂漠」 改訂新版 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  高齢化社会における社会的排除問題への提言。「買い物弱者９１０万人」を生むフードデザート問題への対応は？東京２３区ほか主要都市の「フードデザートマップ」がさらに充実。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　フードデザート問題とは
  第２章　高齢者を取り巻く生活環境の変化
  第３章　フードデザートマップ作成の試み
  第４章　事例研究１（地方都市）
  第５章　事例研究２（農村地域）
  第６章　事例研究３（大都市圏のベッドタウン）
  第７章　フードデザート対策の事例
  終章　フードデザート問題への提言

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩間 信之(イワマ ノブユキ)
  茨城キリスト教大学文学部准教授。１９７３年茨城県ひたちなか市生まれ。２００２年筑波大学大学院地球科学研究科博士課程、修了。２００３年イギリス・サザンプトン大学客員研究員。２００５年筑波大学第二学群比較文化学類、技術補佐員。２００７年茨城キリスト教大学講師。２０１０年より現職

フードデザート問題―無縁社会が生む「食の砂漠」 改訂新版 の商品スペック