キャベツの丸かじり [単行本]

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キャベツの丸かじり [単行本]
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キャベツの丸かじり [単行本]

価格：￥1,014（税込）
ゴールドポイント：31 ゴールドポイント（3％還元）（￥31相当）
日本全国配達料金無料
出版社：朝日新聞社
販売開始日： 1989/01/30
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キャベツの丸かじり [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    日本人の食文化を丸かじりする食のエッセイ。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    正月はもちろんモチ
    ラーメンの名店
    鍋焼きうどんに至る病
    “白菜のおしんこ”でいいのか
    昆布だって現役だ
    いま、フタは…
    ハヤシライス再訪
    タンメンの衰退
    鍋と人生はむずかしい
    「上中並」の思想
    桜の下の“幕の内”
    釜飯のひととき
    マヨネーズの跋扈
    竹の子かわいや
    新キャ別
    アジの開き讃
    カツ丼、その魅力
    追憶の「ワタナベのジュースの素」〔ほか〕

キャベツの丸かじり [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：朝日新聞社
著者名：東海林 さだお（著）
発行年月日：1989/01/30
ISBN-10：4022559543
ISBN-13：9784022559548
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：217ページ
縦：19cm
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