ウー・ウェンさんちの定番献立―家庭料理が教えてくれる大切なこと [単行本]
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ウー・ウェンさんちの定番献立―家庭料理が教えてくれる大切なこと [単行本]
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ウー・ウェンさんちの定番献立―家庭料理が教えてくれる大切なこと [単行本]

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出版社：高橋書店
販売開始日： 2013/09/12
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ウー・ウェンさんちの定番献立―家庭料理が教えてくれる大切なこと の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    春（キャベツの回鍋肉
    卵と岩のりのスープ　ほか）
    夏（えびチリ
    いんげんの炒めもの　ほか）
    秋（いろいろきのこの黒酢炒め
    牛肉のカリカリ炒め　ほか）
    冬（白菜の葉と大きな肉だんごの鍋
    白菜の茎の甘酢炒め　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    ウー ウェン
    中国・北京に生まれ育つ。１９９０年に来日し、アートディレクターの日本人の夫との間に長女・長男をもうける。家族のために愛情込めて作っていた家庭料理が評判を呼び、料理研究家の道を歩み始める。東京と北京でクッキングサロンを主宰。料理のみならず、中国の文化や暮らしの知恵を幅広く紹介

ウー・ウェンさんちの定番献立―家庭料理が教えてくれる大切なこと の商品スペック

商品仕様
出版社名：高橋書店
著者名：ウー ウェン（著）
発行年月日：2013/09/10
ISBN-10：4471400495
ISBN-13：9784471400491
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：111ページ
縦：26cm
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