農の再生と食の安全―原発事故と福島の2年 [単行本]

農の再生と食の安全―原発事故と福島の2年 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  どうなってる？どうしていく？放射能問題への挑戦。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　原発事故から三年目の福島で
  第１章　食と農の再生に向けた現状と課題―「風評」問題と検査体制
  第２章　食と農の対策の国際比較―チェルノブイリとフクシマ
  第３章　原発事故後の廃作と産地転換―葉たばこ廃作問題と地域の対応
  第４章　農業再生に向けた放射能対策とその社会的応用―放射性物質分布マップ・試験栽培・全袋検査の統合
  第５章　農産物直売所が受けた影響と地産地消―福島県県北地域の実態調査から
  第６章　果樹経営の再建と産地再生―福島県の自主検査と消費者意識
  第７章　協同組合間協同の実践現場から―全国からのボランティアとの歩み
  第８章　産・官・学・協のネットワークの構築―フクシマからの発信

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小山 良太(コヤマ リョウタ)
  １９７４年東京都生まれ。福島大学経済経営学類准教授。同大学うつくしまふくしま未来支援センター産業復興支援部門長。２００２年、北海道大学大学院農学研究科博士課程修了。博士（農学）。２００５年から福島大学。専門は農業経済学、協同組合学、地域経済学
  
  小松 知未(コマツ トモミ)
  １９８３年岩手県生まれ。福島大学うつくしまふくしま未来支援センター産業復興支援部門農業復興支援担当特任助教。２００９年、北海道大学大学院農学院博士後期課程修了。博士（農学）。２０１１年１０月に福島大学へ赴任。専門は農業経営学、農業経済学

農の再生と食の安全―原発事故と福島の2年 [単行本] の商品スペック