カクテルの図鑑―カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識 [単行本]

カクテルの図鑑―カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  スタンダード・カクテルを中心に、４０７点のカクテルを紹介。技法やレシピ、由来、味わいから酒の基礎知識まで詳しく解説。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　知っておきたいカクテルの基本（酒；副材料；道具とその使い方；カクテルの方程式とつくり方；カクテルのグラス）
  ２　カクテルのレシピ（ジン・ベース；ウオッカ・ベース；ラム・ベース；テキーラ・ベース；ウイスキー・ベース；ブランデー・ベース；リキュール・ベース；ワイン・ベース；ビール・ベース；日本酒＆焼酎・ベース；ノン・アルコール）
  ３　材料の基礎知識（スピリッツを知る；リキュールを知る；その他のベースを知る）
  ４　バーや自宅での楽しみ方

カクテルの図鑑―カクテルのレシピ407点とカクテルを楽しむための基礎知識 の商品スペック