山戸家の野菜べんとう―夜ごはんからアレンジする、からだにやさしい一週間のおべんとう。(MARBLE BOOKS) [単行本]

山戸家の野菜べんとう―夜ごはんからアレンジする、からだにやさしい一週間のおべんとう。(MARBLE BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「まとめ買い食材の使いきり」と、「夜ごはんの変身おかず」で上手にやりくり。誰もが知りたい「時間と手間を省く裏ワザ」が満載です！一週間のおべんとうと夜ごはん、旬の野菜を使った季節のおべんとう、手作り調味料や簡単おやつなど…計９４レシピ掲載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  日よう日
  月よう日
  火よう日
  水よう日
  木よう日
  金よう日
  土よう日

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山戸 ユカ(ヤマト ユカ)
  １９７６年生まれ、東京都出身。玄米菜食やアウトドア料理を得意とする料理研究家。飲食店を営む両親の影響で食の道に進み、吉祥寺のカレー店で７年間店長を務めたあと、夫婦で国内外を放浪。帰国後、井の頭の自宅にて「ｃｈａ．ｎａ．料理教室」を開く。アウトドアユニット「ｎｏｙａｍａ」としても活躍中

山戸家の野菜べんとう―夜ごはんからアレンジする、からだにやさしい一週間のおべんとう。(MARBLE BOOKS) の商品スペック