ベジタリアンの世界―肉食を超えた人々 [単行本]

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    • ベジタリアンの世界―肉食を超えた人々 [単行本]

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ベジタリアンの世界―肉食を超えた人々 [単行本]

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出版社:人文書院
販売開始日: 1997/10/05
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ベジタリアンの世界―肉食を超えた人々 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    数千年のベジタリアニズムの歴史を通して食と生き方を考える。ピタゴラス、ダ・ヴィンチ、ニーチェ、トルストイ…時空の彼方に通底する思想と理論。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 知と聖の饗宴
    2 「最後の晩餐」の献立は?
    3 男の美食・女の菜食
    4 詩と革命とベジタリアニズム
    5 人間と動物の解放者たち
    6 肉を食べない肉食獣
    7 レストラン総統亭
    8 良い人生へのファースト・ステップ
    9 美学としての反動物虐待
    10 インドの母なるもの
    11 田園に夢見る黄金時代

ベジタリアンの世界―肉食を超えた人々 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:人文書院 ※出版地:京都
著者名:鶴田 静(著)
発行年月日:1997/10/05
ISBN-10:4409530208
ISBN-13:9784409530207
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:民族・風習
ページ数:341ページ
縦:20cm
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