子どもの心と体を育む食教育の進め方 [単行本]
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子どもの心と体を育む食教育の進め方 [単行本]
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子どもの心と体を育む食教育の進め方 [単行本]

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出版社：ぎょうせい
販売開始日： 2013/08/30
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子どもの心と体を育む食教育の進め方 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　子どもをめぐる課題と食教育の在り方（食をめぐる子どもの現状
    子どもの学力づくりと食教育
    豊かな心を育む食教育
    学校と家庭を結ぶ食教育
    食文化の継承）
    第２章　これからの食教育と栄養教諭の役割（学校給食の歩みと児童生徒の健康
    栄養教諭の食教育に果たす役割
    栄養教諭の仕事と課題）
    第３章　実践・食教育の進め方（「生きる力」を育む食教育とは
    食教育に関する授業づくり
    思春期における中学校給食
    各教科等における実践例）
    終章　食教育の充実に向けて（食事の基礎・基本を献立に込める
    体験と知識をセットにした指導を行う
    食教育における指導のポイント
    学校教育を食教育の発信源に）

子どもの心と体を育む食教育の進め方 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ぎょうせい
著者名：川戸 喜美枝（編著）
発行年月日：2013/09/20
ISBN-10：4324097178
ISBN-13：9784324097175
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：教育
ページ数：195ページ
縦：26cm
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