英国風シュガークラフトアラカルト [単行本]

英国風シュガークラフトアラカルト [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  自分でつくるウエディングケーキ
  ランナウトワーク
  コットンチュールをつかって
  エクステンションワーク
  レースワーク
  ボックスをつくる
  花をつくる
  花をしぼる
  人形をつくる
  贈り物にしたいケーキいろいろ
  ウエディングケーキの歴史
  Ｂａｋｅｗｅｌｌ　Ｐｕｄｄｉｎｇを売るＢａｋｅｗｅｌｌの町のお菓子屋さん～イギリスのあちこち

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩崎 紀子(イワサキ ノリコ)
  慶応義塾大学文学部英文科卒業。同大学院修士課程修了。洋菓子を故宮川敏子氏、シュガーデコレーションを稲田和子氏、パイピングを門林泰夫氏に師事

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