農業と人間―食と農の未来を考える(岩波現代全書) [全集叢書]

農業と人間―食と農の未来を考える(岩波現代全書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  歴史的に農業は人間の生命を支え、社会を支えてきた。しかし、日本農業は従来のあり方では立ち行かなくなった。ＴＰＰ問題等も重なって、生き残りの道を必死で模索している。経済成長一本槍の時代を終え、成熟社会に移行しつつある日本の農業の現在地を、歴史的な観点から捉え直し、近未来の食と農のビジョンを、経済学をベースに考える。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　食料・農業と経済学
  第１章　フード・セキュリティ―途上国と先進国
  第２章　経済発展と農業
  第３章　経済成長と食生活
  第４章　農業の成長と技術進歩
  第５章　変わる農業、変わらぬ農業
  終章　開かれた議論のために

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  生源寺 眞一(ショウゲンジ シンイチ)
  １９５１年愛知県生まれ。東京大学農学部農業経済学科卒業。農林水産省農事試験場研究員、北海道農業試験場研究員、東京大学農学部助教授、同教授を経て、名古屋大学大学院生命農学研究科教授。この間、ケンブリッジ大学客員研究員、東京大学大学院農学生命科学研究科長・農学部長を務める。専攻は農業経済学

• 著者について

  生源寺 眞一 (ショウゲンジ シンイチ)
  生源寺眞一(しょうげんじ しんいち)
  1951年愛知県生まれ．東京大学農学部農業経済学科卒業，農林水産省農事試験場研究員，北海道農業試験場研究員，東京大学農学部助教授，同教授を経て，現在，名古屋大学大学院生命農学研究科教授．この間，ケンブリッジ大学客員研究員，東京大学大学院農学生命科学研究科長・農学部長を務める．専攻は農業経済学．
  『現代農業政策の経済分析』(東京大学出版会，1998年)，『現代日本の農政改革』(同，2006年)，『農業再建――真価問われる日本の農政』(岩波書店，2008年)，『農業がわかると，社会のしくみが見えてくる――高校生からの食と農の経済学入門』(家の光協会，2010年)，『農業と農政の視野――論理の力と歴史の重み』(農林統計出版，2010年)，『日本農業の真実』(ちくま新書，2011年)などの著書がある．

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