ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る [単行本]

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ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る [単行本]
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ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る [単行本]

価格：￥1,320（税込）
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出版社：東京農業大学出版会
販売開始日： 2013/09/22
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ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ヤムイモとは？（パプアニューギニアのヤムイモ産地と種数
    パプアニューギニアにおけるヤムイモ栽培
    ヤムイモの植え付けから収穫　ほか）
    熱帯産ヤムイモを活用した新規商品の開発（熱帯産ヤムイモの有効成分を活かした新規飲食料品の開発
    研究達成目標
    研究内容　ほか）
    ヤムストーリー
    ペルー・アマゾン農民支援プロジェクト（カムカム
    マカ
    ウニャ・デ・ガト　ほか）

ヤムイモとアマゾン有用植物の可能性を探る [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：東京農業大学出版会
著者名：豊原 秀和（著）
発行年月日：2013/09/22
ISBN-10：4886944302
ISBN-13：9784886944306
判型：A5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：生物学
ページ数：116ページ
縦：21cm
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