日々のごはんとはたらくキッチン [単行本]

日々のごはんとはたらくキッチン [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  しあわせは暮らしの中に！毎日が楽しくなるごはんとキッチンのつきあい方。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　少ない道具でおいしいごはんを（扱いやすく洗いやすい道具を選ぶ；調味料はおいしいうちに使いきる　ほか）
  第２章　大切にしたい毎日の食卓（「旬」の食材を買う；わが家のいつもの食材　ほか）
  第３章　出しやすくしまいやすいキッチン収納術（私のキッチンの作り方；キッチンにあるのはどんなもの？　ほか）
  第４章　料理を引き立てる器のこと（持っていると便利な器；器を買うときに気をつけていること　ほか）

• 出版社からのコメント

  しあわせは暮らしの中に！　毎日が楽しくなるごはんとキッチンの付き合い方

• 内容紹介

  素敵な暮らしぶりが人気の著者の、日々のごはんや季節の保存食、愛用の食材や調理道具などを紹介しつつ、食への考え方やコツを語ります。また、おいしい料理をつくるためのキッチン収納術もわかりやすく教えます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柳沢 小実(ヤナギサワ コノミ)
  エッセイスト、整理収納アドバイザー。１９７５年、東京生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒業。整理収納アドバイザー１級の資格を所得。手間をかけずにすっきり見える収納法を日々研究中

日々のごはんとはたらくキッチン [単行本] の商品スペック