糖尿病とアルツハイマー病を予防する地中海式和食レシピ(角川SSCムック) [ムックその他]

糖尿病とアルツハイマー病を予防する地中海式和食レシピ(角川SSCムック) の 商品概要

• 出版社からのコメント

  糖尿病の権威・岡本先生がすすめる、病気に強い体をつくるレシピです

• 内容紹介

  1日3回の食事を替えれば、体は細胞から健康になります。糖尿病になりたくないなら、ボケたくないなら、心筋梗塞や脳卒中になりたくないなら、体にいいオリーブオイルをたっぷり食べる地中海食をとり入れましょう。

• 著者について

  岡本　卓 (オカモト　タカシ)
  監修：岡本卓　医学博士。1960年京都府生まれ。東京大学卒業後、アメリカでアルツハイマー病を研究。帰国後、理化学研究所を経て、2009年北海道北見市に愛し野内科クリニックを開業。
  
  堀　知佐子 (ホリ　チサコ)
  料理：堀知佐子　アンチエイジングレストラン・リールのオーナーシェフ。

糖尿病とアルツハイマー病を予防する地中海式和食レシピ(角川SSCムック) の商品スペック