こころとカラダにおいしい茶葉料理76 [単行本]

こころとカラダにおいしい茶葉料理76 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  前菜・サラダ・小鉢煮物
  スープ・煮込みもの
  ごはん・お米料理
  主菜となる一品・肉・豆腐・魚介
  小腹がすいたとき・箸やすめ
  デザート・お茶のおとも

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有本 香(アリモト カオリ)
  旅行雑誌編集長を経て、旅や食をテーマとしたエッセイスト、編集制作会社代表となる。中国・アジアでの取材経験が豊富で、『中国茶香りの万華鏡』（小学館）、『中国茶・台湾茶』（池田書店）など、お茶に関する著書多数。２００７年、「茶の文化研究所」を設立し、勉強会などを主宰。静岡県出身、東京外国語大学卒業

こころとカラダにおいしい茶葉料理76 [単行本] の商品スペック