やさしいお菓子―すべての手順が写真でわかる10枚レシピ [単行本]
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やさしいお菓子―すべての手順が写真でわかる10枚レシピ [単行本]
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やさしいお菓子―すべての手順が写真でわかる10枚レシピ [単行本]

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出版社:雷鳥社
販売開始日: 2013/11/11
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やさしいお菓子―すべての手順が写真でわかる10枚レシピ の 商品概要

  • 目次

    焼き菓子(サブレ
    ジンジャークッキー
    ドロップクッキー
    ビスコッティ ほか)
    冷たいお菓子(ババロア
    パンナコッタ
    プリン
    ポドクレームチャイ ほか)
    クリスマスのお菓子(ギネスケーキ
    レープクーヘン
    ポルボロン
    ブールドゥネージュ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    飯塚 有紀子(イイズカ ユキコ)
    料理研究家・グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、2000年にお菓子教室「unpur...(アンピュール)」を始める

やさしいお菓子―すべての手順が写真でわかる10枚レシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:雷鳥社
著者名:飯塚 有紀子(著)
発行年月日:2013/11/06
ISBN-10:4844136526
ISBN-13:9784844136521
判型:B5
発売社名:雷鳥社
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:19cm
横:26cm
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