免疫力を上げるまいたけ健康レシピ [単行本]

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免疫力を上げるまいたけ健康レシピ [単行本]
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免疫力を上げるまいたけ健康レシピ [単行本]

難波 宏彰(監修)、浜内 千波(料理)、山中 瑶子(料理)、本田 祥子(料理)
価格：￥1,320（税込）
ゴールドポイント：40 ゴールドポイント（3％還元）（￥40相当）
日本全国配達料金無料
出版社：毎日コミュニケーションズ
販売開始日： 2013/11/20
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免疫力を上げるまいたけ健康レシピ [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    発見！まいたけだけのすごい菌活パワー！インフエンザ予防、花粉症緩和、内臓脂肪に、まいたけが効く！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    免疫力アップ！ダイエット効果も！驚異のまいたけパワー―まいたけパワー４大特徴（免疫機能をアップするまいたけの有効成分とは？
    まいたけで免疫力がアップするメカニズム
    血液サラサラ、ダイエットにも有効なまいたけパワーとは
    まいたけの栄養成分から見る美容＆健康効果
    まいたけの健康効果に関するＱ＆Ａ）
    おいしく食べて美容＆健康効果をアップ！まいたけレシピ―まいたけ料理の作り方・食べ方のポイント（まいたけをよりおいしく！基本の調理法と特徴
    ご飯
    スープ
    まいたけストック
    まいたけ×パワー食材効果倍増レシピ）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    難波 宏彰(ナンバ ヒロアキ)
    神戸薬科大学名誉教授、鹿児島大学大学院客員教授、京都大学農学博士。京都大学農学部で「ウイルスの増殖抑制」を学んだ後、神戸薬科大学にてまいたけの研究を始め、免疫活性化物質「ＭＤフラクション」の抽出に成功する。この功績により１９９５年、アメリカ代替がん治療学会特別賞受賞

免疫力を上げるまいたけ健康レシピ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：マイナビ
著者名：難波 宏彰（監修）／浜内 千波（料理）／山中 瑶子（料理）／本田 祥子（料理）
発行年月日：2013/11/30
ISBN-10：4839948739
ISBN-13：9784839948733
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：87ページ
縦：26cm
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