朝・昼・夜 キレイをつくるアボカドレシピ―365日アボカドの本〈PART2〉 [単行本]

朝・昼・夜 キレイをつくるアボカドレシピ―365日アボカドの本〈PART2〉 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  朝ごはんから夜ごはんまでアボカドづくし！カフェとバル、２つのアボカド専門店がこっそり教える、お店で大評判のとろける絶品レシピ１１０！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　アボカドの取説
  ２　あさのアボカド―アボカドとパン。（アボカドのとろとろスクランブルエッグ；アボカドベーコンエッグ；アボカド簡単ポタージュ　ほか）
  ３　ひるのアボカド（アボめんつゆ；アボカド梅肉うどん；鶏肉のフォー　アボカド香草和えのせ　ほか）
  ４　おやつのアボカド（アボカドはちみつレモン漬け；アボカドカラメルソースのパンケーキ；アボムース　パッションフルーツソースがけ　ほか）
  ５　よるのアボカド（香草たっぷりアボサラダ；エスニックアボえびサラダ；アボカドを、うつわに。　ほか）
  ６　お酒のアボカド（アボつくね＆アボえび団子；２色のアボムースピーマン詰め；ムール貝のアボアンチョビソース　ほか）

• 出版社からのコメント

  『３６５日アボカドの本』第２弾！　「究極の美容食」アボカドを毎日食べられる、ヘルシーでおいしい！１００レシピを新たに公開。

• 内容紹介

  大好評の『３６５日アボカドの本』（ＰＨＰ研究所）待望の第２弾！▼本書では、帰ってきた「アボカド料理人」が、第１弾よりさらにパワーアップしたヘルシーメニューをこっそり教えます。▼「朝」「昼」「夜」、ライフスタイルにあわせて「究極の美容食・アボカド」をとことん味わえるレシピを１１０紹介。▼アボカドのっけご飯やアボカドの常備菜、アボアヒージョまで、今回も驚きのひと皿が満載！▼第１弾とあわせて作るもよし、本書だけでアボカドづくしの１日を楽しむもよし。▼繰り返し作りたい、とろける絶品レシピ集です。▼○あさのアボカド▼アボカドのとろとろスクランブルエッグ／アボカドハニートースト▼○ひるのアボカド▼アボカド梅肉うどん／豚肉アボ巻き弁当▼○おやつのアボカド▼アボカドカラメルソースのパンケーキ／アボカドのさっぱりティラミス▼○よるのアボカド▼簡単酢豚風アボ／ほっくりアボ竜田揚げ／アボ豚ピカタ▼○お酒のアボカド▼アボアヒージョ／アボ山芋の磯辺焼き

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐藤 俊介(サトウ シュンスケ)
  １９７４年東京生まれ。東京・日本橋の老舗とんかつ屋から料理人修業を始める。さまざまなジャンルのレストラン、カフェに勤め、料理人をしながら飲食店のプロデュースも手がける。２００７年、アボカド料理専門店「マドッシュカフェ」を、２０１２年にバル「セッソマット」を渋谷にオープン。アボカド料理人としてメディアでも活躍中

朝・昼・夜 キレイをつくるアボカドレシピ―365日アボカドの本〈PART2〉 の商品スペック