パリのチョコレート レシピ帖 [単行本]

パリのチョコレート レシピ帖 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  おいしくて、うきうきする…。パリで出会ったチョコレートの作り方を１冊に詰めました。「私には無理」「難しそう」？いえいえ大丈夫。はじめてさんでも、贈る相手のことを思って作れば、世界でたったひとつだけのとっておきが出来上がります。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　パパッとショコラ７（チョコのタルティーヌ（チョコサンド）
  クランブル
  スフレ・オ・ショコラ　ほか）
  第２章　贈りたいプチ・ショコラ１１（ボンボン・ショコラ５種（ひとくちチョコ）
  タブレット・ショコラ（板チョコ）
  フロランタン・オ・ショコラ（キャラメルがけナッツ）　ほか）
  第３章　パーティーの主役ショコラ１０（エクレア
  モガドール（キイチゴとチョコのケーキ）
  オペラ（コーヒーとチョコのケーキ）　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  多田 千香子(タダ チカコ)
  １９７０年、岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者として１２年余り勤めたあとフリー。料理学校ル・コルドン・ブルーパリ校製菓上級課程修了

パリのチョコレート レシピ帖 [単行本] の商品スペック