料理通信 2014年 02月号 [雑誌]

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料理通信 2014年 02月号 [雑誌]
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料理通信 2014年 02月号 [雑誌]

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出版社:角川春樹事務所
販売開始日: 2014/01/06
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料理通信 2014年 02月号 [雑誌] の 商品概要

  • 内容説明

    クリエイテイヴ・フード・マガジン
  • 内容紹介

    特集 “スイーツの基本”を巨匠に教わる-4巨匠が伝授する「タルト・ショコラ、ミルフィーユ、他」
    食の文化遺産巡り-秋田

料理通信 2014年 02月号 [雑誌] の商品スペック

ISBN-13 4910094770245
判型 A4
号数年 2014年
号数月 2月
発売日 2014/01/06
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発行サイクル 月刊
雑誌基本誌コード 09477
雑誌コード 09477
出版社名 角川春樹事務所
発行形態 雑誌

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