フード・セキュリティー―だれが世界を養うのか [単行本]

フード・セキュリティー―だれが世界を養うのか [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「地球の限界」へ突き進んだ「膨張の半世紀」
  第２章　地球号の定員は七〇億人か
  第３章　途上国のホットコール、「もっと肉を！」
  第４章　地球の食糧生産力を診断する
  第５章　砂漠化と駐車場が農地を脅かす
  第６章　いよいよ深刻になる「水不足の世紀」
  第７章　地球温暖化は食糧生産にダメージ
  第８章　中国が世界の穀物を買い占める日
  第９章　ブラジル農業への期待と環境不安
  第１０章　グローバル・セキュリティーをめざして

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ブラウン,レスター(ブラウン,レスター／Brown,Lester R.)
  １９３４年、ニュージャージー州生まれ。ラトガーズ大学、ハーバード大学で農学・行政学を修める。農務省にて国際農業開発局長を務める。７４年、地球環境問題に取り組むワールドウォッチ研究所を創設。８４年には『地球白書』を創刊。２００１年５月、アースポリシー研究所を創設して所長に就任。９４年、旭硝子財団よりブループラネット賞受賞
  
  福岡 克也(フクオカ カツヤ)
  １９３０年、宮城県生まれ。東京大学農学部卒業、大学院修了。農学博士。環境経済学専攻。７６年、日本林学賞受賞。２００１年、日本地域学会賞（功績賞）受賞。現在、立正大学名誉教授、鳥取環境大学客員教授、東亜大学大学院環境科学（通信制）教授、早稲田大学環境総研センター顧問。（財）地球環境財団理事長および（財）日本環境財団理事長

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