茶飯事 [単行本]

茶飯事 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本の文化も生活も食事も、繊細で緻密で、素朴で大らか。格調はあるけれど、自然で気取らない、親しみやすい深いもの。和でもあり、洋でもある現代社会を突き詰める。活動的で優れた女性の姿。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  秋（秋の庭
  茶飯釜）
  冬（冬の庭
  クリスマス茶会）
  春（春の庭
  古稀の茶会）
  夏（夏の庭
  七夕香）
  遊（聞耳香
  旅の茶（舟の旅
  パリ
  スイス））
  「茶飯事」の道具
  「茶飯事」の料理

• 出版社からのコメント

  日本の美しい四季や、海外の旅を舞台とした、女性料理研究家による伝統とモダンを融合させた茶事・茶会の数々。瑞々しい写真を通じて、現代の茶と食とおもてなしのあり方を提示する。

茶飯事 [単行本] の商品スペック