おいしい時間(とき)をあなたと―ころころコレクション〈2〉 [単行本]

おいしい時間(とき)をあなたと―ころころコレクション〈2〉 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  お菓子編（お菓子作りの前に・レシピを見る前に
  小さな苺のオムレット
  苺のシャルロット
  ブルーベリーのガトー　ほか）
  お料理編（蒸し寿司春爛漫
  魚介と新ジャガイモの煮込み
  ごま豆腐
  大根と桜えびの塩炒め　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高橋 敏子(タカハシ トシコ)
  １９４３年大阪市生まれ。１９８５年大阪辻製菓技術学校に学ぶ。１９８６年製菓衛生師免許取得。１９９１年クレヨンハウスでケーキおばさんとしてケーキを焼き、レストラン部で調理。２００５年大阪に戻り、ころころ高橋を開業、レストラン、ケータリング事業、料理教室を主宰

おいしい時間(とき)をあなたと―ころころコレクション〈2〉 の商品スペック