昌子おばさんの今夜のおかずなあに?―昭和のおもてなしの心と、おばちゃんが元気なわけ [単行本]

昌子おばさんの今夜のおかずなあに?―昭和のおもてなしの心と、おばちゃんが元気なわけ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ８８歳のおばちゃん。いつも元気で長生きの秘訣は手作りごはん。日本人が忘れかけている“おもてなし”の心がいっぱい詰まった食卓エッセーレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　私がお料理に託すこと（食と暮らし）
  第２章　料理を始めるきっかけ
  第３章　主人との出会い、結婚生活
  第４章　旅が教えてくれた、料理の心
  第５章　今でも私が元気でいられるわけ
  第６章　私のおすすめ料理とレシピ
  第７章　昌子おばちゃん、お得意の常備菜と保存食
  第８章　おばちゃんが番組で紹介した季節の献立

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  島田 昌子(シマダ マサコ)
  大正１５年（１９２６年）３月１６日、福岡県大牟田市生まれ。昭和２７年（１９５２年）結婚を機に長崎に移り住む。昭和４７年（１９７２年）ごろから公民館などで料理を教え始める。平成７年（１９９５年）から、ＮＢＣラジオ、朝の番組で「晶子おばさんの今夜のおかずなあに？」を始め、２０年たった今も継続中。現在も長崎に在住しラジオ、公民館等での料理教室…と幅広く活躍中

昌子おばさんの今夜のおかずなあに?―昭和のおもてなしの心と、おばちゃんが元気なわけ の商品スペック