美しい人をつくる「粗食」生活(だいわ文庫) [文庫]

美しい人をつくる「粗食」生活(だいわ文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「ごはん抜き」が便秘、冷え症、肥満の原因。「精製小麦粉、砂糖、油脂類」のとりすぎを招く！美しい人ほど「ごはん」を食べている。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　やってはいけない「健康食」
  第２章　まちがった「食生活の常識」
  第３章　「粗食」の基本は、無理をしないこと
  第４章　「粗食」で心とからだに栄養を
  第５章　粗食で「きれい」になれる理由
  第６章　「粗食」はだれでもできる！
  第７章　からだと心が喜ぶ「粗食」生活
  第８章　悩みに合わせた食事の改善例

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  幕内 秀夫(マクウチ ヒデオ)
  １９５３年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。長寿村の研究をきっかけに民間食養法の研究を始める。病気や健康に役立つ実践的な食養法の第一人者として、全国各地の社員食堂や学校給食の改善に奔走するかたわら、新聞・雑誌などでも活躍中

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