1時間で5品が作れるおもてなしレシピ [単行本]

1時間で5品が作れるおもてなしレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  出張料理人ならではの段取りワザで１時間で５品がラクラク完成！手順が頭に入る“マカロン式段取り表”付き。グルメの胃袋をつかむ出張料理人のスゴ腕初公開！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　１時間で５品が作れる「おもてなしレシピ」（野菜たっぷり！おなか満足メニュー
  お肉好きの女子メニュー
  アジアンテイスト・変わりメニュー　ほか）
  ２　組み合わせ自在の「主菜」（肉ボールのクリーム煮りんご風味
  鶏肉ときのこのトマト煮込みローズマリー風味
  チキンのヨーグルトスパイスオーブン焼き　ほか）
  ３　組み合わせ自在の「副菜」（ゆでアスパラの温泉卵添え
  オリエンタルラタトゥイユ
  焼きアボカドの明太子ディップ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  マカロン 由香(マカロン ユカ)
  ２００３年エコール辻東京卒業後、渡仏。エコール・リッツ・エスコフィエにてディプロマ取得。オテル・リッツ・パリ「エスパドン」、三ツ星レストラン「ルドワイヤン」「アルページュ」にて修業を積み帰国。２００６年より出張料理人として活動を開始。一般家庭のホームパーティから企業のトップ、芸術家、芸能人の会食、大使館関係や企業のレセプションパーティなど、規模・形態ともに幅広い出張料理の請負多数。料理教室「Ｌｅ　Ｍａｃａｒｏｎ　ＹＵＫＡ．」を主宰し、大学などでも講演

• 内容紹介

  おしゃれで本格的なおもてなし料理が短時間で作れる本。誰かが来る日や家族の記念日のごちそうに役立ちます。

1時間で5品が作れるおもてなしレシピ [単行本] の商品スペック