老舗ごま屋の旬のごまレシピ [単行本]

老舗ごま屋の旬のごまレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  アンチエイジング、疲労回復、免疫力アップいいことづくしのごまレシピ。ごまのミラクルパワー＋ヘルシー素材の「ごま」献立が勢ぞろい！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ごまはやさしい春の献立（キャベツのサラダ寿司の献立
  春菊と豚肉の炒めものの献立　ほか）
  ごまはやさしい夏の献立（あじの梅風味揚げの献立
  豚肉の大葉巻きフライの献立　ほか）
  ごまはやさしい秋の献立（秋鮭のムニエルの献立
  黒ごまきのこのドリアの献立　ほか）
  ごまはやさしい冬の献立（変わりおろし湯豆腐の献立
  和風海鮮ピラフの献立　ほか）
  お手軽ごはん（カンタン炊き込みピラフ
  ビーフとセサミのまぜまぜごはん　ほか）
  かんたんおやつ（ビスコッティ
  黒ごまわらびもち　ほか）

• 出版社からのコメント

  小さな粒に大きな力がいっぱい！ごまで元気になる健康レシピ。

• 内容紹介

  合言葉「ごまはやさしい」（ご＝ごま、ま＝まめ、は＝わかめ、や＝やさい、さ＝さかな、し＝しいたけ、い＝いも）をモットーに、ごまの魅力を広めてきたカタギ食品監修のごまレシピ。小さなごまには、コレステロール値の低下、メタボ予防、血液サラサラ、二日酔い防止、アンチエイジングなど、体へいい影響を及ぼすさまざまな効果があることを紹介する。春夏秋冬それぞれの季節の食材とごまを一緒に楽しめる旬の献立レシピ、おつまみレシピ、お手軽ごはんレシピ、おやつなど、ごまをふんだんに使ったおいしいレシピが満載。普段の料理にごまをちょっとプラスするだけなので、とても簡単。今日から家族みんなで「健康ごま生活」をはじめよう。

• 著者について

  カタギ食品株式会社 (カタギショクヒンカブシキガイシャ)
  大正８年、滋賀県大津市にて片木商店を設立。昭和30年代よりごま一筋に、ごまの魅力を伝えるべく、品質にこだわり続けて現在に至る。

老舗ごま屋の旬のごまレシピ [単行本] の商品スペック